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Biscotti al Cioccolato |
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| Dessert a base di Cacao Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Farina 100 gr Fecola di Patate 20 gr Cacao 80 gr Burro (o Metà di Mais) 120 gr Zucchero 1 Uovo 1 Bustina Vaniglina 2 Cucchiaini Lievito in Polvere 5 Cucchiai Latte Sale 1 Cucchiaino Cannella in Polvere (facoltativo) |
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 Preparazione: Mescolate farina, fecola, cacao, zucchero e lievito.Al centro mettete l'uovo, il burro, la vaniglina, il sale e il latte. Amalgamate gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola, tenetelo in frigo per mezz'ora poi stendete la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavate dei quadrati che metterete sulla placca del forno foderata con la carta da forno. Cuocete a 180 gradi per 15-20 minuti. Volendo, si può anche aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere. |
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