Biscotti al Pepe
Dessert a base di Pepe
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Farina
200 gr Miele
50 gr Burro
2 Tuorli d'uovo
1 Cucchiaio Cannella
Abbondante Pepe
10 gr Lievito
Poco Latte
Preparazione:
Sbattete il burro con il miele.
Unite la farina, i tuorli d'uovo ed il latte, e mescolate bene.
Deve rimanere un impasto abbastanza compatto (regolate il latte per ottenere la giusta consistenza).
Aggiungete infine il lievito e le spezie, e cuocete 15/20' a 170 gradi.
Spingono ad abbondanti bevute di tè oppure anche di buon vino.
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