Biscotti all'avena
Dessert a base di Fiocchi D'avena
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Ingredienti per 4 persone
1 Tazza Fiocchi d'avena, Farina e Zucchero
50 gr Burro
1 Uovo
2 Cucchiai Latte
50 gr Datteri, Uvetta Sultanina, Fichi Secchi e Noci
2 Cucchiaini Lievito in Polvere
Preparazione:
In 1 terrina mescolare la farina, i fiocchi d'avena, il latte, il burro fuso, l'uovo, il lievito e lo zucchero.
Aggiungere i datteri e i fichi tagliuzzati, le noci a pezzetti e l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata.
Riempire con l'impasto dei piccoli stampi imburrati ed infarinati e metterli al forno per 15 minuti circa, a calore moderato.
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