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Biscotti allo Zenzero |
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| Dessert a base di Zenzero Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Zucchero a Velo 300 gr Farina 5 Uova 1 Limone (scorza) 2 Cucchiai Zenzero Macinato |
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 Preparazione: Sbattere bene lo zucchero a velo con un uovo intero e 4 tuorli, aggiungere la scorza di limone finemente tritata, lo zenzero e la farina.Mescolare bene e lavorare fino ad ottenere un impasto sodo. Stendere la pasta fino ad uno spessore di 1 cm e ricavare i biscotti con degli stampini. Porli su una teglia ben imburrata e lasciarli riposare per un'ora. Cuocere in forno a 175 gradi per 20' circa. |
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