Biscotti con le Gocce
Dessert a base di Cioccolato
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Ingredienti per 8 persone
250 gr Burro a Temperatura Ambiente
200 gr Zucchero di Canna
1/2 Cucchiaino Essenza di Vaniglia
2 Uova
300 gr Farina
3 Cucchiai Cacao
1 Bustina Lievito per Dolci
3 Cucchiai Latte
250 gr Cioccolato Fondente in Gocce
Preparazione:
Lavorate a crema il burro con lo zucchero e la vaniglia.
Poco per volta unite le uova sbattute.
Setacciate la farina con il cacao e il lievito e incorporateli alla crema con il latte e il cioccolato in gocce.
Imburrate una placca da forno e distribuitevi sopra l'impasto a cucchiaiate ben distanziate.
Appiattitele leggermente e passate in forno a 190 gradi per 10-15 minuti.
Quando i biscotti saranno ben dorati lasciateli raffreddare su una griglia.
NB.
Si può usare cioccolato al latte spezzettato.
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