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Biscotti Danesi allo Zenzero |
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| Dessert a base di Zenzero Popolarità nei Dessert:
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Origine: Danimarca |
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Burro Sciolto a Bagnomaria 250 gr Zucchero 150 gr Miele 600 gr Farina 00 250 gr Mandorle Senza Pelle Sminuzzate 1 Cucchiaio Cannella 2 Cucchiai Zenzero 2 Cucchiai Chiodi di Garofano Ridotti in Polvere 1 Cucchiaio Bicarbonato |
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 Preparazione: Battere insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso, aggiungendo lo zucchero poco alla volta.Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene. Formare con le mani un cilindro del diametro di 4-5 centimetri, avvolgere nella pellicola da cucina e mettere in frigorifero per tutta la notte. Tagliare a fette sottili (max 3 millimetri) con un coltello ben affilato. Mettere in forno a 200 gradi su una piastra imburrata o ricoperta con carta forno. Cuocere per 8/10 minuti (non devono imbrunire troppo). |
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