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Biscotti di Novara |
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| Dessert a base di Farina Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Zucchero 250 gr Farina 4 Uova 1 Tuorlo d'uovo Poco Burro per la Placca del Forno Farina per la Placca del Forno |
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 Preparazione: Lavorare lo zucchero con le 4 uova e il tuorlo fino ad ottenere un composto spumoso, unire a cucchiai la farina continuando a mescolare.Con l'aiuto di una tasca da pasticciere disporre il composto in nastri lunghi circa 8 cm sulla placca da forno imburrata e infarinata. Far riposare 20', quindi passare in forno già caldo a 180 gradi fino a quando avranno preso una leggera doratura. |
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