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Biscotti di Pane |
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| Dessert a base di Pane Popolarità nei Dessert:
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Preparazione: 40 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Latte 75 gr Zucchero Semolato 8 Fette Pane Casereccio Raffermo 1 Uovo 1 Pizzico Cannella in Polvere Poco Burro |
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 Preparazione: Liberate della crosticina esterna le fette di pane poi dividetele a metà.Sbattete in una ciotolina l'uovo intero con lo zucchero e un pizzico di cannella, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo; unite il latte freddo fatto scendere a filo e sempre sbattendo. Con esso pennellate le fette di pane su ambedue i lati poi sistematele in una placca bene imburrata e passatele in forno già caldo a 180 lasciandovele per circa 25 minuti, cioè sino a quando si sarà formata in superficie una leggere crosticina dorata. Lasciatele raffreddare sulla placca e poi conservatele in una scatola di latta; utilizzatele per la prima colazione o per la merenda dei bambini: sono dei 'biscotti' nutrienti. |
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