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Biscottini alle Mandorle |
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| Dessert a base di Mandorle Pelate Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Mandorle Pelate 1 Cucchiaio Zucchero 1 Albume d'uovo 150 gr Zucchero a Velo 5 Gocce Essenza di Mandorle Nutella |
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 Preparazione: Servendovi di un mixer da cucina, tritate le mandorle con lo zucchero e versatele in una ciotola capiente nella quale, aggiungerete l'albume montato a neve, lo zucchero a velo e l'essenza di mandorle.Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo, dopodichè, versatelo in una tasca da pasticciere e con un po' di fantasia create delle formine che disporrete in una teglia ricoperta con apposita carta da forno e cuocerete in forno già caldo a 180 gradi per circa 15 minuti. A metà cottura, tirate fuori la teglia, facendo attenzione a non scottarvi e mettete un cucchiaino di Nutella su ogni biscottino e ultimate la cottura. Infine, tirateli fuori dal forno, lasciateli intiepidire e serviteli. |
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