Bocconcini al Cocco |
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Dessert a base di Cocco Grattugiato Popolarità nei Dessert: (941 Click)
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Ricotta di Pecora 50 gr Zucchero 50 gr Cocco Grattugiato 80 gr Pinoli 1 Cucchiaio Zucchero a Velo |
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Preparazione: Tostare i pinoli sotto il grill per circa 1 minuto, rigirandoli di tanto in tanto.Mescolare la ricotta con lo zucchero e il cocco. Con il composto formare delle palline grandi come noci, passarle nei pinoli facendoli ben aderire e cospargerle di zucchero a velo. Disporre i bocconcini su 1 piatto da dessert e tenerli in fresco fino al momento di servire. |
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