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Bocconcini all'aceto |
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| Secondo di Carne a base di Tacchino Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
700 gr Petto di Tacchino Sale 1 Spicchio Aglio Olio d'oliva 30 gr Burro 1 Cipolla Alcune Foglie Alloro Peperoncino 1/2 Bicchiere Aceto di Vino 200 gr Panna da Cucina |
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 Preparazione: Fare a pezzettini il petto di tacchino, salarlo e strofinarlo con lo spicchio d'aglio.Versare in 1 padella l'olio, il burro, qualche foglia d'alloro, la cipolla tritata finemente e il peperoncino. Aggiungere il tacchino a tocchetti e lasciarlo rosolare bene a fuoco basso. Versare nella padella l'aceto e la panna da cucina. Alzare la fiamma e cuocere fino a quando l'odore dell'aceto non sia quasi scomparso. |
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