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Bocconcini alla Diavola |
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| Antipasto a base di Pancetta Affumicata Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
25 gr Burro 1 Cucchiaio Salvia Essiccata 50 gr Pangrattato Fresco 1 Cipolla Tritata 250 gr Prugne Secche Snocciolate 10 Fette Pancetta Affumicata |
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 Preparazione: Fate sciogliere il burro in padella, aggiungete la cipolla e fate rosolare lentamente.Aggiungete la salvia e il pangrattato e mescolate. Farcite le prugne con questo composto. Stendete le fettine di pancetta affumicata, quindi tagliatele in due. Avvolgete ogni prugna in una mezza fettina di pancetta e fissatela con uno stecchino di legno. Fate grigliare per 5 minuti su ciascun lato. |
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