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Bocconcini di Tacchino con Peperoni e Radicchio |
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| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Bocconcini di Tacchino 1/2 Peperone 100 gr Pancetta 1 Spicchio Aglio 1/2 Radicchio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Rosmarino Sale Pepe Nero Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Soffriggere aglio e olio.Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne. Cuocere per 10 minuti. Bagnare con il vino e unirvi il rosmarino. A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere il radicchio. Servire spolverando con il pepe. |
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