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Bonet (3) |
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| Dessert a base di Vaniglia Popolarità nei Dessert:
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Origine: Piemonte |
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Latte 6 Cucchiai Zucchero 80 gr Biscotti Amaretti 1 Baccello Vaniglia 2 Cucchiai Cacao Amaro 5 Uova 1 Bicchierino Rum |
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 Preparazione: Bollire il latte con la vaniglia.Caramellare 1 cucchiaio di zucchero in uno stampo da budino. Sbattere le uova con lo zucchero rimasto poi aggiungere gli amaretti finemente tritati, il cacao e il rum, sempre mescolando. Unire il latte ancora bollente, mescolare ancora e versare nello stampo. Cuocere a bagnomaria per circa 20 minuti. Farlo raffreddare e rovesciarlo sul piatto da portata. |
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