Bontà di Zucchine |
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Contorno a base di Zucchine Popolarità nei Contorni: (2813 Click)
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Ricetta adatta a: bambini piccoli |
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Ingredienti per 1 persona
3 Cucchiai Crema di Riso 1 Vasetto Omogeneizzato di Coniglio 2 Zucchine 1 Pezzo Carota 1 Pezzetto Sedano 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano |
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Preparazione: Pulire bene le verdure e bollirle in abbondante acqua (circa 500 g).Terminata la cottura, sbucciare le zucchine, eliminare sedano e carota e ridurre le zucchine a purea. Aggiungere a 200 g del brodo di verdure, 3 cucchiai di purea di zucchine, versare a pioggia la crema di riso, amalgamare bene il coniglio e aggiungere mescolando il parmigiano. |
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