|
Boreto alla Graisana Grado |
||
| Secondo di Pesce a base di Rombo Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1307 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Rombo di 1 kg 50 cl Olio d'oliva Extra-vergine Aceto di Vino Aglio Sale Pepe |
||
 Preparazione: Far soffriggere nell'olio alcuni spicchi d'aglio finché prendano un colore scuro, toglierli e, a fiamma vivace, cuocervi il pesce precedentemente pulito e lavato spruzzandolo con l'aceto.Far evaporare e allungare con acqua coprendo il pesce a metà. Aggiustare di sale e pepe e portare a cottura. Accompagnare con polenta. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Boreto riveduto e corretto
4 persone. 1117 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
