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Branzino al Sale |
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| Secondo di Pesce a base di Branzini Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1490 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
2 Branzini di 500 gr Ognuno Sale Grosso |
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 Preparazione: Sviscerare il branzino, squamarlo, togliere tutte le pinne, lavarlo.In una placca da forno mettere sul fondo qualche manciata di sale grosso, adagiare il branzino e coprirlo completamente di sale grosso. Cuocere in forno già caldo ad una gradazione di 180 gradi per 40 minuti circa. Togliere il sale superfluo e servire. |
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