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Brasato di Groucho |
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| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
Carne di Manzo 2 Cipolle Grandi Affettate 1/2 Peperone Verde 3 Spicchi Aglio Schiacciato 1 Fogliolina Alloro 2 1/2 Scatole Pomodori Pelati |
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 Preparazione: Fate rosolare la carne in una pentola d'acciaio.Togliete la carne, aggiungete 2 grosse cipolle affettate, mezzo peperone verde, 3 spicchi di aglio schiacciati, 1 fogliolina di alloro, 2 scatole e mezza di pelati. Rimettete la carne e cuocete a fuoco lento per circa 4 ore. Servire con frittelle di patate e pisellini con cipolle. |
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