Bresaola al Pompelmo
Antipasto a base di Bresaola
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Ingredienti per 4 persone
8 Fettine Bresaola
2 Pompelmi
Pepe Bianco
Preparazione:
Sbucciate i pompelmi, suddivideteli a spicchi e privateli della loro pellicina trasparente.
Avvolgete ogni spicchio in una fettina di bresaola morbida.
Cospargete con un pizzichino di pepe.
Fermate con uno stecco e servite.
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