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Bresaola dell'alpino |
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| Antipasto a base di Bresaola Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
12 Fette Bresaola 50 gr Formaggio Gorgonzola 50 gr Burro Prezzemolo Tritato Pepe Nero in Polvere |
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 Preparazione: In una terrina, amalgamate bene il gorgonzola con il burro (che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 10 minuti prima dell'uso) fino ad ottenere un composto omogeneo.Cospargete le fette con la cremina ottenuta e spolverizzate con del prezzemolo tritato e pepe nero in polvere. |
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