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Brioches ai Canditi |
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| Dessert a base di Frutta Candita Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Brioches Dolci 100 gr Panna 2 Tuorli d'uovo Latte 50 gr Frutta Candita |
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 Preparazione: Aprire a metà le brioches; togliere tutta la mollica e metterla in 1 casseruola.Bagnarla con tanto latte, quindi unire i tuorli e mettere il recipiente sul fuoco. Cuocere il composto, mescolando, fino ad ottenere una crema densa per 10 minuti. Toglierla dal fuoco e incorporarvi la panna densa non montata e i canditi. Mettere il composto in frigo fino a quando sarà molto freddo. Farcire le brioches al momento di servire. |
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