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Brioches alla Marmellata |
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| Dessert a base di Marmellata di Arance Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
350 gr Farina 20 gr Cacao Amaro 25 gr Lievito di Birra 50 gr Zucchero 15 cl Latte 80 gr Burro 1 Tuorlo d'uovo 200 gr Marmellata di Arance |
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 Preparazione: Con la farina, il cacao, il lievito di birra, lo zucchero, il latte tiepido, il burro morbido e il tuorlo preparare un impasto.Farlo lievitare per 30 minuti, coperto, stenderlo a uno spessore di 1/2 cm, tagliarlo a triangoli e arrotolarli a forma di brioches. Lasciarle lievitare per un'ora e cuocerle in forno già caldo a 200 gradi per 25 minuti. Inciderle nel senso orizzontale, farcirle con la marmellata e spennellarle con essa. |
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