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Brioches alle Pere |
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| Dessert a base di Pere Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pere 4 Brioches Tonde Tipo Veneziana Zucchero Burro 100 gr Cioccolato Fondente Panna Liquida |
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 Preparazione: Lavare le pere, asciugarle e metterle in 1 pirofila unta di burro.Spolverizzare ogni pera con 1 cucchiaio raso di zucchero, distribuirvi sopra qualche fiocchetto di burro, versare sul fondo della pirofila 4 cucchiai d'acqua e metterle in forno caldo a 210 gradi per 30 minuti. Poi svuotare le brioches, togliendo la calotta e in ognuna infilare 1 pera. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con 2 cucchiai d'acqua e 4 di panna e poi rovesciarlo sulle pere. |
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