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Broccoli alle Acciughe |
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Broccoli 25 gr Capperi 4 Acciughe 1/2 Bicchiere Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Pulire i broccoli, tagliarli a pezzi, farli lessare in acqua bollente salata e scolarli.In un tegame far scaldare l'olio, unire le acciughe lavate e spinate, schiacciarle con una forchetta e amalgamarle all'olio. Aggiungere i capperi e i broccoli, far insaporire e servire. |
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