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Brodo con Capelli d'angelo |
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| Primo piatto a base di Brodo di Manzo Popolarità nei Primi piatti:
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Origine: Calabria |
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Ingredienti per 4 persone
150 cl Brodo di Manzo 350 gr Pasta Tipo Tagliolini all'uovo 50 gr Formaggio Pecorino Grattugiato |
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 Preparazione: Lessate i taglierini direttamente nel brodo e versate nella zuppiera.Servite a parte il pecorino grattugiato. |
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