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Brodo con Julienne di Verdure |
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| Primo piatto a base di Brodo Popolarità nei Primi piatti:
 (1683 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
1 Carota 1 Rapa 1 Insalata Lattuga 2 Patate 100 cl Brodo Sale Formaggio Grattugiato |
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 Preparazione: Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele.Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare. Servite in tazza con formaggio grattugiato. |
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