Brownies
Dessert a base di Noci
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Burro
50 gr Cioccolato Fondente
220 gr Zucchero
2 Uova
1 Bustina Zucchero Vanigliato
140 gr Farina
100 gr Noci Tritate
Preparazione:
Far sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria.
Togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero e lasciar raffreddare.
Unire le uova, una alla volta, mescolando con un cucchiaio di legno finché sarà tutto ben montato, oppure frullare con il frullino elettrico.
Aggiungere la farina e le noci e mescolare fino a quando saranno bene amalgamate.
Foderare di alluminio la teglia imburrata, versare il composto e cuocere a forno già caldo per circa mezz'ora a calore moderato.
Sfornare, lasciar raffreddare e tagliare dei biscotti a forma quadrata.
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