Bruschetta al Pomodoro e Basilico
Antipasto a base di Pomodori Ciliegia
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio (fette Alte 1 Cm)
Aglio
4 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine
500 gr Pomodori Ciliegia
Basilico Napoletano
Sale Marino
Pepe Macinato Al Momento
Preparazione:
Far tostare senza bruciare le fette di pane fresco e mentre sono ancora calde strofinarle su un lato con spicchi di aglio schiacciato.
Disporre su ogni fetta i pomodori lavati, asciugati e tagliati a metà.
Salare, irrorare con l'olio e rifinire col basilico sminuzzato.
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