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Bruschetta con Carpaccio di Pesce Spada |
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| Antipasto a base di Pesce Spada Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio 8 Fettine Pesce Spada 2 Limoni (succo) Alcune Bacche Coriandolo Alcune Foglie Rughetta Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Lasciate a macerare le fettine di pesce spada nel succo di limone con le bacche di coriandolo per 24 ore.Bruscate il pane, conditelo con olio e sale, disponetevi 2 fette di pesce spada per ogni bruschetta e guarnite con la rughetta. |
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