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Bruschetta con Fagioli Cannellini |
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| Antipasto a base di Fagioli Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Filone Pane Casereccio (filoni da 400 gr) 300 gr Fagioli Cannellini Freschi Alcune Foglie Salvia 2 Prese Sale 1 Macinata Pepe Nero 5 Cucchiai Olio d'oliva |
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 Preparazione: In un tegame con abbondante acqua fredda aromatizzata con la salvia gettate i fagioli sgusciati e lasciateli sul fuoco per un'ora e mezza.Conditeli con l'olio, due prese di sale e un'abbondante macinata di pepe nero, quindi spalmate il preparato sulle fette di pane abbrustolito. |
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