Bruschetta con Finocchi e Arance
Antipasto a base di Finocchi
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Ingredienti per 4 persone
1 Filone Pane Casereccio (filoni da 400 gr)
500 gr Finocchi
3 Arance Rosse
4 Cucchiai Olio d'oliva
1/2 Cucchiaio Aceto di Vino Bianco
1 Macinata Pepe
Preparazione:
Mondate e tagliate i finocchi a listarelle, poi sbucciate le arance e tagliatele a spicchi eliminando pellicine e semi.
Condite finocchi e arance con l'olio, l'aceto, il sale e una macinata di pepe e versate sulle fette di pane bruscate.
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