Bruschetta con Gamberi e Zucchine
Antipasto a base di Gamberi
Popolarità negli Antipasti: (1124 Click)
Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio
4 Zucchine
1 Scalogno
4 Gamberi Imperiali
Olio d'oliva
Sale
1 Spruzzata Vino Bianco Secco
Preparazione:
Tagliate a velo lo scalogno e le zucchine a rondelle piuttosto sottili.
In un padellino con dell'olio fate appassire a fuoco basso lo scalogno e le zucchine sino a che queste ultime non saranno cotte.
Cuocete i gamberi in una padella con dell'olio per qualche minuto e sfumateli con una spruzzata di vino.
Bruscate le fette di pane.
Adagiate alcune rondelle di zucchina e un gambero su ogni bruschetta.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster