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Bruschetta con Tartufi Neri |
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| Antipasto a base di Tartufi Neri Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio 2 Tartufi Neri 2 Acciughe Sotto Sale 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio d'oliva 1/2 Limone |
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 Preparazione: Scaldate l'olio in un padellino e fatevi rosolare l'aglio, quindi eliminatelo e spegnete il fuoco.Aggiungete le acciughe dissalate e ben pulite, il tartufo a scaglie e il 1/2 limone spremuto. Mescolate e spalmate sulle fette di pane precedentemente abbrustolito. |
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