Bruschetta con Uova e Pomodoro
Antipasto a base di Uova
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio
4 Uova
8 Cucchiai Salsa di Pomodoro
Sale
Alcune Foglie Basilico Tritato
Paprica
Preparazione:
In un padellino scaldate la salsa di pomodoro, salatela e unitevi il basilico e la paprica.
Aggiungete le uova alla salsa e cuocetele mescolando.
Aggiustate di sale.
Versate le uova al pomodoro sulle fette di pane precedentemente bruscate.
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