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Bruschetta Siciliana |
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| Antipasto a base di Sarde Popolarità negli Antipasti:
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Origine: Sicilia |
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Siciliano (con Semi di Sesamo) 8 Sarde Fresche 300 gr Finocchietto Olio d'oliva 2 Spicchi Aglio Sale Pepe Bianco 1 Peperoncino |
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 Preparazione: Pulite accuratamente le sarde e fatele soffriggere in un tegame con l'olio, l'aglio e il peperoncino.Salate, pepate e spolverizzate con il finocchietto. Fate cuocere per qualche minuto e mettete 2 sarde su ogni fetta di pane precedentemente bruscato. |
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