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Bruschette con Cipolla |
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| Antipasto a base di Cipolle Rosse Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Toscano 2 Cipolle Rosse Grandi 2 Scalogni 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato 3 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio.Salare e pepare. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti. Servire le bruschette tiepide. |
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