Bruschette con Salsa di Olive
Antipasto a base di Olive Nere
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio
2 Acciughe Grandi
2 Spicchi Aglio
200 gr Olive Nere Snocciolate
4 Rametti Origano
1 Limone (scorza)
Aceto di Vino Rosso
Olio d'oliva
1 Presa Sale
Preparazione:
Tritate insieme tutti gli ingredienti e conditeli con olio, una spruzzata di aceto e una presa di sale.
Mescolate bene e lasciate riposare per mezz'ora.
Bruscate le fette di pane e conditele con la salsa.
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