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Bucatini all'alloro (2) |
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| Primo piatto a base di Alloro Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Bucatini 300 gr Pomodori Perini 2 Cipolle 6 Foglie Alloro 1 Pezzetto Cannella Olio d'oliva Sale Formaggio Parmigiano Grattugiato. |
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 Preparazione: Dorare le cipolle affettate con 6 cucchiai di olio.Scottare i pomodori, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a filetti. Aggiungerli alla cipolla, unire l'alloro e la cannella e cuocere per 10 minuti. Lessare i bucatini al dente, scolarli e condirli con il sugo e abbondante parmigiano grattugiato. |
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