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Bucatini alle Cipolle |
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| Primo piatto a base di Cipolle Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Bucatini 3 Cipolle Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio d'oliva Burro Pepe in Grani Sale |
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 Preparazione: Pulire, affettare le cipolle e far cuocere a fuoco molto basso con poco olio, tanto che arrivi però a bagnarle; aggiungere sale e pepe appena macinato.La cipolla deve restare bianca e arrivare quasi a disfarsi. Lessare i bucatini, scolarli, mescolarli con pochissimo burro e parmigiano grattugiato, poi unire la cipolla e mescolare. |
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