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Bucatini alle Olive |
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| Primo piatto a base di Olive Popolarità nei Primi piatti:
 (1377 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Bucatini 1 Cipolla Aglio 350 gr Pomodori Perini 1/2 Peperone Giallo 100 gr Olive Verdi Sale Pepe 1 Cucchiaio Prezzemolo 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano 5 Cucchiai Olio d'oliva |
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 Preparazione: Soffriggere un trito di cipolla e aglio.Rosolarvi il peperone tritato grossolanamente. Unire i pomodori tritati e cuocere per 30'. Unire sale, pepe e metà delle olive snocciolate e cuocere per 10'. Infine unire il prezzemolo. Condire la pasta con il sugo, le olive rimaste e il parmigiano. |
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