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Budini al Cocco |
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| Dessert a base di Farina di Cocco Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
12 Tuorli d'uovo 3 Albumi d'uovo 300 gr Zucchero 2 Cucchiai Burro 250 gr Farina di Cocco |
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 Preparazione: Sbattere con cura i tuorli con lo zucchero; quindi unire gli albumi, 2 cucchiai di burro fuso, la farina di cocco e mescolare.Imburrare e spolverizzare di zucchero degli stampini da budini e versarvi il composto. Farli cuocere a bagnomaria in forno già caldo a 170 gradi per circa 30 minuti, finché saranno ben sodi. Lasciarli raffreddare completamente, sformarli e servirli. |
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