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Budini di Latte e Miele |
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| Dessert a base di Latte Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Latte 50 cl Miele 35 gr Amido di Mais 1/2 Limone (scorza Grattugiata) Frutti di Bosco Surgelati |
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 Preparazione: Far scongelare i frutti di bosco.Diluire l'amido con il latte freddo, poi passarlo al colino per eliminare eventuali grumi. Porre il latte al fuoco in 1 casseruola su fiamma media, mescolandolo continuamente, e quando è caldo, sciogliervi il miele. Al bollore togliere dal fuoco, unire la scorza di limone e versare il composto negli stampini da budino. Far raffreddare e porre in frigo per 4 ore. Servire i budini con frutti di bosco cosparsi sopra in ognuno. |
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