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Budino al Cacao Ipocalorico |
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| Dessert a base di Cacao Amaro Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
7 Cucchiai Wheat Cream Acqua (vedi Dosi su scatola Wheat Cream) 3 Cucchiai Cacao Amaro 2 Cucchiai Zucchero Scuro (possibilmente Fino) 1 Uovo Nocciole Brandy Zucchero per il Caramello dello Stampo |
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 Preparazione: Sciogliere il cacao nell'acqua sul fuoco e, quando sta per bollire, aggiungere la wheat cream (in italiano non so com'è tradotta, potrebbe essere semola o qualcosa di simile).Rimescolare continuamente, finché il composto non diventa consistente. Spegnere il fuoco, aggiungere le nocciole e lo zucchero e (quando si sarà raffreddato un poco) pure un uovo sbattuto. Far caramellare lo zucchero nello stampo e cospargerne bene l'interno. Riempire col composto e mettere in forno preriscaldato a 375 gradiF (farsi i conti) per mezz'ora, poi scendere a 325 gradiF per un'altra mezz'ora. Lasciare raffreddare in forno semiaperto (se lo fai la sera diventa pronto per la mattina). |
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