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Budino all'amaretto |
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| Dessert a base di Biscotti Amaretti Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Latte 100 gr Biscotti Savoiardi 120 gr Biscotti Amaretti 200 gr Zucchero 4 Uova 3 Cucchiai Caffè Solubile 1/2 Bustina Vaniglina Poca Cannella in Polvere |
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 Preparazione: Versare il latte bollente su savoiardi e amaretti, unire il caffè solubile, mescolare e far riposare per 30 minuti.Sbattere le uova con metà zucchero, la vaniglina e poca cannella in polvere e incorporare il composto di biscotti e latte. Amalgamare bene. Preparare un caramello con lo zucchero rimasto e distribuirlo in 4 stampi. Versarvi la crema e cuocere in forno a bagnomaria a 180 gradi per circa 25 minuti. |
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