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Budino alle Uova |
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| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
60 gr Zucchero Semolato 50 gr Farina 50 cl Latte 2 Bicchieri Vino Marsala Secco 3 Uova |
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 Preparazione: Riunire in 1 terrina le uova sgusciate e lo zucchero: sbattere bene, quindi unire, poca alla volta e continuando a mescolare, la farina setacciata, il latte e il Marsala.Trasferire il composto in 1 casseruola, mettere su fuoco lento e, sempre mescolando, cuocerlo finché si sarà addensato. Spruzzare le pareti di 1 stampo da budino di Marsala, versarvi la crema preparata e mettere in frigo. |
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