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Budino d'alba |
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| Dessert a base di Latte Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
25 cl Latte 25 cl Panna 100 gr Zucchero a Velo 1 Bustina Vaniglina 1 1/2 Fogli Colla di Pesce Liquore all'arancia |
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 Preparazione: Mettete in un tegame il latte, lo zucchero e la vaniglina e portate a ebollizione.Intanto avrete messo la colla di pesce ad ammorbidirsi. Quando il latte bolle mettete la colla di pesce, fatela sciogliere e raffreddare. Quando sarà quasi freddo incorporate la panna montata leggermente, versate in uno stampo col fondo ricoperto di caramello e fate riposare in frigo 6 ore. |
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