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Budino di Banane |
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| Dessert a base di Banane Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
2 Banane Grandi 2 Uova 100 gr Zucchero 50 cl Latte 40 gr Farina 1 Arancia |
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 Preparazione: Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa e chiara, unite la farina e il latte caldo continuando a mescolare con un cucchiaio di legno.Mettete sul fuoco a bagnomaria fino a quando diventerà densa e continuate a mescolare. Frullate le banane col succo d'arancia e versate nella crema quando sarà tiepida. Amalgamate versate il composto in uno stampo per budini e mettete in frigo 5-6 ore. |
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