Budino di Cioccolato (3) |
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Dessert a base di Cioccolato Popolarità nei Dessert: (1099 Click)
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Cioccolato Fondente 30 gr Maizena 50 cl Latte 80 gr Zucchero 2 Tuorli d'uovo 30 gr Burro Codette di Cioccolato |
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Preparazione: Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua.Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi il cioccolato fuso, continuando a mescolare. Su fuoco dolce far bollire per pochi secondi. Far intiepidire e unire il burro e i tuorli mescolando energicamente. Versare in uno stampo e porre in frigo per qualche ora Decorare con codette di cioccolato. |
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