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Budino di Limoni |
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| Dessert a base di Limoni Popolarità nei Dessert:
 (1021 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
2 Limoni 200 gr Burro 200 gr Zucchero 8 Uova 1 Bicchierino Liquore Zabaglione Poca Panna |
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 Preparazione: Far bollire i limoni, pulirli e pestarne la buccia nel mortaio.Ben pestati, vi si aggiungono il burro, lo zucchero ed i tuorli d'uovo e si pesta bene il tutto, poi si aggiungono gli albumi montati a neve ed il liquore. Si impanna lo stampo e si fa cuocere a fuoco lento. Si copre con lo zabaglione. |
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