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Budino di Pane (3) |
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| Dessert a base di Pancarré Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
10 Fette Pancarré 50 cl Latte 100 gr Zucchero 2 Uova 1 Arancia (scorza Grattugiata) 1 Limone (scorza Grattugiata) 1/2 Bicchiere Vino Marsala |
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 Preparazione: Sbriciolare le fette di pancarré nel latte bollente, unire lo zucchero e far sobbollire per 10 minuti.Far raffreddare, poi aggiungere le uova, la scorza grattugiata dell'arancia e del limone, il Marsala e mescolare. Rovesciare in 1 stampo e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per 1 ora, coprendo negli ultimi 30 minuti. Capovolgere il budino freddo. |
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